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怎樣讓食物長時間保鮮?

怎樣讓食物長時間保鮮?

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2021-06-15
  • 訪問量:0

【概要描述】綠葉等蔬菜,裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是,袋子不需要完全密封,因為綠葉菜也需要呼吸透氣。

怎樣讓食物長時間保鮮?

【概要描述】綠葉等蔬菜,裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是,袋子不需要完全密封,因為綠葉菜也需要呼吸透氣。

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2021-06-15
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詳情
1,綠葉等蔬菜,裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是,袋子不需要完全密封,因為綠葉菜也需要呼吸透氣。
2,剩飯剩菜應涼透后用保鮮盒、保鮮袋等干凈的容器包好再放冰箱,吃之前一定要充分加熱;切開的水果應該蓋上干凈的保鮮膜后放入冰箱,吃之前可以把表面的一層切掉。
3,大塊食物要分成若干份一次可吃完的量,分別包好儲存,每次只需解凍能吃完的量就可以了。
4,不同種類的果蔬最好分開包裝、擺放。儲存香蕉時,最好用保鮮膜將莖部包裹好,這樣能減少乙烯的釋放,延緩變質。
5,干貨和糧食最好放在不透明的容器或米袋里,密封保存;袋裝堅果要將袋口密封好,半個月內吃完,散裝的則可將它們分裝成單次吃完的量,密封后在放進冰箱冷凍室。
6,食用油要遠離爐灶,避免靠近暖氣管、高溫電器等地方,最好放在陰涼避光的櫥柜里,避免陽光和高溫。另外,最好選用能擰上蓋子的油壺或者有蓋的油瓶,千萬不要把油放在敞開口的容器中。
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